Melken
Efficiënt Melken werd samengesteld om te voorzien in kennis op basisniveau en meer inzicht in het complexe onderwerp van melkwinning, voor alle medewerkers van DeLaval over de hele wereld. DeLaval ontwikkelt zijn producten op basis van de hierin beschreven fysiologische, biologische en gedragswetenschappelijke uitgangspunten. Onze filosofie is om te werken in harmonie met het milieu en de natuurlijke, biologische levensprocessen bij de optimale winning van melk, het meest perfecte natuurlijke levensmiddel.
We stimuleren een breder gebruik van dit boekje in de zuivelindustrie. Daarom zullen de importeurs van DeLaval edities beschikbaar stellen in meerdere talen. De vele kleurrijke en verhelderende afbeeldingen geeft DeLaval vrij voor training en onderwijs tijdens veehouderijcursussen en andere opleidingsinstituten, gewoon door waar u ook bent contact op te nemen met DeLaval.
De schrijver van Efficiënt Melken is dr. Kerstin Svennersten-Sjaunja, PhD in Animal Science. Dit is een samenwerkingsproject van de Zweedse Universiteit voor Agricultural Sciences, DeLaval en het Karolinska Instituut in Zweden. dr. Svennersten-Sjaunja richt haar researchinspanningen vooral op het onderwerp lactatie. De publicatie zou niet compleet zijn zonder erkenning van de hulp van allen die met de schrijver hebben samengewerkt. We kunnen onmogelijk alle medewerkenden hier noemen, maar de volgende mensen vermelden we speciaal om hun bijzondere bijdragen:
dr. Hans Wiktorsson, dr. Lennart Nelson, de heer Kjell Smidner, de heer Lennart Söderman, dr. Ole Lind, de heer Benny Örnerfors.
Verder gaat onze speciale dank uit naar de heer Gunnar Borgström die met zijn creatief gebruikte afbeeldingen de tekst tot leven bracht.
